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きなこパン
強力粉 300g
白神こだま酵母 10g(イーストの場合は小さじ2)
バター 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1
水 100cc
牛乳 100cc
きなこ 適量
フィーリング用
きなこ 60g
はちみつ100g
フィーリングはきなことハチミツを混ぜておく。
少々固めのほうが扱いやすい。
2次発酵が終了したらきなこをふりかけ
190度で20分焼く
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